Quinta Antes O Vento

Wat kook je dan voor je gasten wordt me gevraagd. Nou arroz de pato natuurlijk. Een recept met eend, knoflookworst, spek en rijst. Ook nu ruikt het huis ernaar. Er zijn dus gasten. Gezellig. Ik ga het recept hier niet verklappen. Dat is ook niet nodig. Ik durf te wedden dat het zo op internet te vinden is zoals alles. Heel erg handig maar geheime recepten bestaan dus niet meer. Verleden week hadden we ook vrienden/gasten en hebben we lamsbout in rode wijn gemaakt. Helaas paste daarna mijn nieuwe broek niet meer. Dat wordt weer lijnen. Dat komt uiteraard niet alleen door de lamsbout maar wel door alle hapjes vooraf en de bananentaart als toetje. Hier in Portugal wordt altijd over eten gepraat en zeker in het begin ging iedere Portugese les over eten en daar konden we verbazingwekkend goed over praten zelfs in het Portugees.